EXPO2025 -KSA’s Dates-

EXPO2025 -KSA’s Dates-

サウジアラビア ”Kingdom of Saudi Arabia (KSA)”、おしゃれな缶に入っているデーツ(4種類入り)。 色々なデザインの缶入りの物がもしかしたらあったのかも。ですが、当日は入館したのが夜でしたのでゲットできたのは「鳩」模様のこちら。残っていたデーツはこれだけ、でも買えてラッキ…
EXPO2025 -UAE’s Dates-

EXPO2025 -UAE’s Dates-

―おたふくソースの奥深い甘みには、Dates(デーツ)というドライフルーツが使われている― それを知ったのはもう6~7年以上前のこと。おたふくマークが入ったデーツを、スーパーで幸運にも見つけたときは、時々(ちょっぴりお高いドライフルーツなので、毎回ではなく…some time)購入していました。 大…
収穫の夏

収穫の夏

今年は2種類のオクラと、2種類のピーマンを植えてみました。いい感じに数日に一度、このように収穫できております。 オクラの花(赤オクラじゃなく緑のオクラの花) 赤オクラの花は、ほんのりピンクで可愛いのです。…
祇園祭

祇園祭

本日文月十七日は、雨の中でしたが祇園祭前祭が行われましたね~宵山に行った家族が買って来てくれた、菊水鉾の「ちまき」を飾りました。カラフルで可愛いです。 蘇民将来子孫也、疫病退散! 祇園祭期間限定販売の「吉兆あゆ」。占出山ゆかりの”あゆ”は、香ばしく風味の良いもっちもちの皮と、中の求肥の程よいもちもち…
苦味とムクミちゃん

苦味とムクミちゃん

「胃の調子がどうもモヤっとする時、飲みたくなるんです」とってもとーっても苦い漢方薬系の胃薬のお話しです。屋久島・種子島産の生薬が主成分で、この苦味がたまらん。というムクミちゃん(仮名)。 その胃薬は私も幼い頃、たまに「オブラートに包んで鼻つまんで飲むのじゃ」と親に服用を迫られた記憶があります。本当に…
梅~抗菌・整腸・疲労回復~

梅~抗菌・整腸・疲労回復~

暑くなって参りました。今日は蒸し暑さも増して、クーラーつけなければ!という気候でした。そんな日は。数年前に漬けた梅ジュースが旨し!炭酸で割って飲むのがサイコーです。だがしかし!「うぁー、もうこんだけしか残ってない…(5cmくらい)」 今年はスーパーでなかなか良さげな梅を見かけたので、「ッシャ、作るか…
檸檬と丁香

檸檬と丁香

今年は檸檬が豊作よ~と、レモンを頂きました。もちろん無農薬!とのことで、皮ごと丸ごと使用してつくる「塩レモン」、を作ってみました。ちょうどEテレでレシピを見たばかりで、おお、作ってみたいなコレ。と思っていたところに檸檬を頂き、ナイスタイミング!何か念力が届きましたでしょうかワタクシの…。 檸檬を半分…
2025年もよろしくお願いいたします

2025年もよろしくお願いいたします

乙巳(きのとみ)の巳年🐍 お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 今年からお年賀状は卒業いたしまして、代わりに年末に1年間のお礼を込めて、お一人おひとりと直接ご挨拶をして締めくくりたい、と思い、ささやかな「記念品」をお渡ししつつ、年末年始のご挨拶をさせて頂きました。 記念…